Řízky s medvědím česnekem a tvarohem

Recepty, Vepřové maso

Suroviny

5 ks vepřových řízků
250 g tvaroh (příp. Brynza)
hrst medvědího česneku bez stopek, umytý a posekaný
sůl
pepř
plátky dobré suché pikantní klobásy Chorizo apod. (lze vynechat)
Trojobal:
mouka hladká
vejce
strouhanka
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Z kotlety nakrájame tenké rezne, každý druhý nedokrojíme. Naklepeme, osolíme, okoreníme.

  2. Do tvarohu vmiešame soľ, čierne korenie a posekaný medvedí cesnak.

  3. Na mäso dáme klobásu, tvarohovú zmäs, spichneme špáratkom, obaľujeme v múke, vajci a strúhanke, pozvoľna smažíme v oleji.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!