Rajčatová polévka se sýrem
Recepty, PolévkySuroviny
- 1/2 hrnku rajčatového protlaku
- 1 cibule
- 2 lžíce oleje
- 2,5 hrnku masového vývaru
- 1/2 hrnku sýra s modrou plísní
- sušená bazalka
- sůl
- pepř
Postup Rajčatová polévka se sýrem
Postup přípravy receptu
-
Nasekanú cibuľku speníme na oleji, pridáme pretlak a krátko ho restujeme. Zalejeme vývarom, povaríme 10 minút.
Do polievky pridáme rozdrobený syr, osolíme, okoreníme, pridáme bazalku.
Prehrejeme, aby sa syr rozpustil.
Polievku možno podávať s drobnými cestovinami alebo na sucho opečenými kockami pečiva. Na tanieri ešte ozdobíme kúskom syra.