Postup Pomazánka z pečené červené řepy - na topinky

Postup přípravy receptu

1. Najprv si upečieme červenú repu. Umyté neošúpane buľvy osve každú zabalíme do alobalu a pečiem cca 60 - 80 minút. Najvhodnejšie, ak pečieme zároveň vedľa v inom pekáčku mäso. (Je dobré upiecť viac kusov, v chladničke vydržia niekoľko dní a môžeme použiť na šaláty a pod.)

2. Uvarené vajcia a ošúpanú vychladnutú repu postrúhame na slzičkovom strúhadle.

3. Osolíme, okoreníme, pridáme horčicu podľa chuti a so smotanou vymiešame, necháme v chlade odstáť.