Kuřecí s pórkem, žampiony a sýrem cottage
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 700 g kuřecích řízků (klidně i stehenních)
- 300 g žampionů
- 1 pórek
- 300 g (2 balení) sýru Cottage
- sůl
- koření
- máslo
- rajčatové pyré - nemusí být
Postup Kuřecí s pórkem, žampiony a sýrem cottage
Postup přípravy receptu
-
Okořeněné kuřecí maso (použijte koření, jaké preferujete, já dala zázvor a sojovku) zprudka po obou stranách opečte na pánvi a uložte vedle sebe do zapékací mísy.
Ve woku nebo hlubší pánvi na kousku másla orestujte pokrájený pórek společně se žampiony, směs osolte, můžete podle chuti přidat i česnek.
Přesuňte na maso v pekáčku, pod pórek můžete přidat i rajčatové pyré (nějak mi došlo, ale ve výsledku nechybělo), pokryjte cottage sýrem a dejte zapéci do trouby - tak deset minut na 200°C stačí, jen co sýr zezlátne.