Pohankový chlebíček

Recepty, Moučníky

Suroviny

100 g pohankové mouky
1 banán
60 g mletého kokosu
2 vejce
125 ml mléka
1 lžička jedlé sody
30 ml oleje (řepkového)
1 lžíce medu či 2 lžíce cukru, popř.jiné sladidlo
1 vysokoprocentní čokoláda

Postup přípravy receptu

  1. V míse rozmačkáme vidličkou banán.

  2. Poté přidáme zbylé suroviny a umícháme těsto. Pokud je těsto moc husté, lze naředit olejem.

  3. Předehřejeme troubu na 160-180 stupňů, záleží na tom, jakou kdo má.

  4. Vymažeme formou na biskupský chlebíček a vysypeme kokosem, kakaem, stouhankou (z žitného pečiva či bezlepku), zkrátka čím chcete.

  5. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a dáme péct do vyhřáté trouby, mělo by se péct cca 30 min, ale raději jej hlídejte:-).

  6. Po vyklopení polijeme rozpuštěnou čokoládou a dáme zatuhnout.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!