Pohankové rizoto se zeleninou

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

Olivový olej 2-3 lžíce
1,5 balíčku mražené zeleniny
1/2 sáčku pohanky
sůl
pepř
bylinky
sušený česnek
kari
strouhaný sýr

Postup přípravy receptu

  1. Na olej zeleninu, přidat sůl a veškeré koření.

  2. Chvíli, než zelenina povolí, dusit, potom zalít vodou (nebo vývarem).

  3. Přisypat pohanku, podle potřeby doplnit tekutinu (mělo by to být zalité asi 1 cm nad pohanku).

  4. Vařit do změknutí pohanky.

  5. Na talíři posypat strouhaným sýrem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!