Pohankové rizoto se zeleninou
Recepty, Zeleninová jídlaSuroviny
- Olivový olej 2-3 lžíce
- 1,5 balíčku mražené zeleniny
- 1/2 sáčku pohanky
- sůl
- pepř
- bylinky
- sušený česnek
- kari
- strouhaný sýr
Postup Pohankové rizoto se zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Na olej zeleninu, přidat sůl a veškeré koření.
Chvíli, než zelenina povolí, dusit, potom zalít vodou (nebo vývarem).
Přisypat pohanku, podle potřeby doplnit tekutinu (mělo by to být zalité asi 1 cm nad pohanku).
Vařit do změknutí pohanky.
Na talíři posypat strouhaným sýrem.