Pikantní vepřové plátky na rumu
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- plátky vepřového masa
- 250 ml šlehačky
- 1/2 dcl rumu
- 1 lžíce sojové omáčky
- 1-2 Hermelíny
- sůl
- pepř
- hladká mouka na obalení masa
- olej
Postup Pikantní vepřové plátky na rumu
Postup přípravy receptu
-
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a rychle orestujeme na pánvi.
Potom naskládáme do pekáče, zalijeme šlehačkou, ve které jsme rozmíchali sojovou omáčku s rumem. Nahoru posypeme nakrájeným Hermelínem.
Pečeme zvolna cca hodinu přikryté, ke konci odkryté.