Pikantní krůtí kostky
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 500 g krůtího ořezu
- svazek naťové cibulky
- žlutá paprika
- menší konzerva sterilovaného hrášku
- malý rajský protlak
- špetka chilli
- asi lžíce hladké mouky
- mletý černý pepř
- sůl
- olej
Postup Pikantní krůtí kostky
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmahneme bílé části cibulky, krájené maso a papriku, osolíme, opepříme a krátce orestujeme.
Podlijeme vodou nebo vývarem, přidáme protlak, chilli a povaříme téměř do změknutí masa.
Zahustíme trochou mouky rozmíchané ve vodě, přidáme scezený hrášek a aspoň 15-20 minut provaříme. Podáváme s rýží, sypané krájenou natí cibulky.