Kuře alá Helena
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 1 kuře (nebo 1 kg dílů)
- 1/2 květáku
- 4 bílé papriky
- 5 kuliček nového koření
- 5 kuliček celého pepře
- sůl
Postup Kuře alá Helena
Postup přípravy receptu
-
Kuře naporcujeme, opláchneme a naskládáme do vyššího pekáče, přidáme na drobné kousky rozlámaný květák a na 1/4 pokrájené, vyčištěné papriky. Osolíme podle chuti, přidáme nové koření, pepř a zalijeme větším množstvím vody, ideálně tak aby všechna zelenina byla potopená.
Pečeme při 180°C dokud květák nezměkne a kuře nebude upečené.
Během pečení kontrolujeme, jestli se nám voda nevypekla. Jako přílohu doporučuji rýži. Dobrou chuť!