Postup Pečený losos

Postup přípravy receptu

1. Lososa umyjeme a vysušíme. Osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem. Dáme lososa na plech nebo pekáč, podlijeme malým množstvím oleje a pečeme (odkryté). Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a na kousky nakrájený česnek a podlijeme malým množstvím vody.

2. Jako přílohu si můžeme udělat zeleninu: Na pánvi rozpálíme olej, přidáme na kolečka nakrájený pórek, fazolové lusky, houby (můžeme použít i mraženou zeleninu, jako např. čínskou směs) a osmahneme ji a chvíli podusíme. Osolíme, opepříme a přidáme trocho sojové omáčky.