Pečený lilek s česnekem
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 2 lilky
- 2 palice česneku
- mletý pepř (hrubě)
- olivový olej
- sůl
Postup Pečený lilek s česnekem
Postup přípravy receptu
-
Lilek omyjeme a podélně rozpůlíme.
Do dužiny uděláme zářezy, abychom neprořízli spodní slupku.
Do jednotlivých zářezů vložíme tenké plátky oloupaného česneku, osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a pečeme v troubě na 200°C přibližně hodinu (30 min. přikryté alobalem, poté odkryté).
Podáváme jako přílohu k masu nebo jen s pečivem, či bramborem.