Pečená kuřecí játra
Recepty, Pokrmy z vnitřností
Suroviny
- 1 balíček kuřecích jater
- 1 balíček grilovacího koření
- olivový olej
- strouhanku
- petrželku
- tatarská omáčka nebo dresing
- máslo (na pomaštění brambor)
Postup Pečená kuřecí játra
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí játra odblaníme a přeřízneme jen napůl, obalíme v grilovacím koření a pak ve strouhance, narovnáme do pekáčku, který je vymazán olivovým olejem a játra ještě olivovým olejem zakápneme a dáme zapéci do trouby asi 200° asi půl hodinky.
Polovinu doby zakryté a druhou polovinu odkryté.
Podáváme s bramborem omaštěným máslem, ozdobeným sekanou petrželkou a pokapeme dresingem nebo tatarskou omáčkou.