Panenka v listovém těstě
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 2 ks vepřové panenky
- sůl
- 2 stroužky česneku
- grilovací koření
- 2 lžíce oleje
- nasekaná petrželová nať
- 400 g listového těsta
- 1 vajíčko na potření těsta
Postup Panenka v listovém těstě
Postup přípravy receptu
-
Maso očistíme, umyjeme, osolíme.
Grilovacie korenie zmiešame s olejom a rozotretým cesnakom. Mäso potrieme marinádou a necháme odležať pár hodín.
Potom mäso sprudka opečieme na teflónovej panvici.
Lístkové cesto rozvaľkáme a prerežeme na 2 časti, panenky položíme na cesto a posypeme petržlenovou vňaťou.
Urobíme záviny. Dáme na plech a potrieme vajíčkom.
Pečieme na 180°C podľa potreby.