Palačinky s banánem
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- Asi 0,5 litru mléka (individuálně podle počtu strávníků)
- 20 dkg hladké mouky
- špetka soli
- jedno vajíčko
- olej na smažení
- marmeláda na potření
- banány
Postup Palačinky s banánem
Postup přípravy receptu
-
Z mléka, vajíčka a mouky si ušleháme těsto, které by mělo mít konzistenci řidšího pudinku.
Na pánev si kápneme olej, ale jen několik kapek a pohybováním pánve ze stranu na stranu jej rozlejeme po celé pánvi.
Necháme pořádně rozpálit a nalijeme jednu menší naběračku těsta na olej a opět pohybováním pánve ze strany na stranu rozlejeme těsto po celém dně pánve tak, že budou hezky kulaté.Nikam neodcházíme, je to hned, abychom je nespálili.
Obrátíme a usmažíme i z druhé strany a opět můžeme kápnout malinko oleje.
Hotové palačinky pomažeme marmeládou, rozřízneme banán na 4 díly a zatočíme, nebo jen přehneme. Zdobíme šlehačkou a čokoládovým topingem, popřípadě pikaem.