Postup Palačinková roláda s třešněmi

Postup přípravy receptu

1. Připravené palačinky naskládejte na pečící papír tak, aby přesahovaly asi třetinu přes sebe a utvořily pruh.

2. Smetanu vyšlehejte s vanilkovým cukrem a ztužovačem do tuha.

3. Pruh potřete dobře rozmíchanou zavařeninou a 2/3 šlehačky.

4. Podél dalšího okraje naskládejte omyté a okapané třešně, které můžete vypeckovat (část ovoce dejte stranou na ozdobu).

5. Pomocí papíru zaviňte roládu, zabalte ji do papíru a uložte asi na hodinu do chladu ztuhnout.

6. Potom odstraňte papír a roládu nakrájejte na špalíčky 3 - 4 cm dlouhé. Každý ozdobte šlehačkou a kouskem ovoce a podávejte.