Ovocný dort s želatinou

Recepty, Dorty

Suroviny

Těsto:
150 g polohrubá mouka
150 g cukr moučka
3 vajíčka
1 prášek do pečiva
5-6 lžic teplé vody
Ostatní:
Ovoce:
kiwijahody (dá se použít jakékoliv)
2 ks Zakysaná smetana
2 ks Vanilkový cukr
1 balíček Cukrářská želatina

Postup přípravy receptu

  1. Mouku, cukr, vajíčka a prášek do pečiva smícháme, přilijeme 6 lžic vody. Těsto musí být řidší, když bude moc husté, upečeme sušenku.

  2. Vylijeme do dortové formy a dáme péct. Pečeme asi na 200°C, dokud není vršek dozlatova, vnitřek zkoušíme špejlí či párátkem. Když je korpus upečený, vyndáme ho z trouby a necháme vychladnout.

  3. Smícháme si zakysané smetany s vanilkovými cukry a potřeme jimi vychladnutý korpus, poté poklademe ovocem a připravíme si želatinu.

  4. Návod na přípravu želatiny bývá na balíčku. Nechávám korpus celou dobu s dortové formě, aby mi z něj potom želatina nestekla.

  5. Nakonec se dort dá vychladit do lednice a je hotový.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!