Ohnivé brambory
Recepty, Ostatní
Suroviny
- brambory (dáme tolik, pro kolik strávníků vaříme)
- sůl
- pepř
- grilovací koření
- kysané zelí
- 1 sklenice sterilované zeleniny Moravanka
- měkký salám
- 1 cibule
- šlehačka
- 2 vejce
Postup Ohnivé brambory
Postup přípravy receptu
-
Plátky syrových brambor poklademe do máslem vymazaného pekáče, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením.
Kysané zelí promícháme s nakrájenou sterilovanou zeleninou, polovinu dáme na brambory a posypeme měkkým salámem nakrájeným na kostičky a nesekanou cibulí.
Vrstvy ještě jednou opakujeme. Povrch zalijeme šlehačkou, ve které jsme rozmíchali vejce a pečeme do měkka.