Ohnivá kotleta na pomerančích
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 600 g vepřových kotlet
- sůl
- chilli koření
- 20 g hladké mouky
- olej
- 1-2 pomeranče
- 4 lžíce kečupu
Postup Ohnivá kotleta na pomerančích
Postup přípravy receptu
-
Kotlety na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, posypeme pálivou paprikou, poprášíme hladkou moukou a pečeme na horkém oleji z obou stran cca 4minutky.
Potom vložíme plátky oloupaných a omytých pomerančů, každou kotletu potřeme plnější lžící kečupu a ještě chvilku podusíme do měkka.
Na talíři ozdobíme plátky masa opečenými pomerančí a pokapeme výpekem.