Nivové šátečky
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 500 g polohrubé mouky
- 250 g Hery
- 1 kypřící prášek
- 150 ml mléka
- NÁPLŇ:
- 200 g nastrouhané Nivy
- 100 g pomazánkového másla (nebo Lučiny)
- 1 vejce na potření
Postup Nivové šátečky
Postup přípravy receptu
-
Do mouky dáme prášek a přidáme nakrájenou změklou Heru.
Rukama rozemneme a postupně přiléváme mléko a zpracujeme vláčné těsto. Zabalíme a dáme na hodinu do chladničky.
Do nastrouhané Nivy přidáme pom. máslo a utřeme.
Těsto vyválíme na tenký plát a tvořítkem vykrajujeme šátečky, doprostřed dáme trochu náplně a uzavřeme. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme do růžova asi 20 min (podle trouby).