Banán v nivovém těstíčku
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 2 banány
- 1 vejce
- cca 80 g nivy
- 1/2 hrnku hladké mouky + podle potřeby
- 1/2 hrnku mléka
- 1-2 lžíce mletých vlašských ořechů
- sůl podle chuti
- olej na smažení
Postup Banán v nivovém těstíčku
Postup přípravy receptu
-
Nivu nastrouháme najemno. Metličkou prošleháme vejce, mléko, mouku a ořechy. Nakonec vmícháme nivu a podle potřeby přidáme mouku. Těstíčko by mělo být polotuhé.
Banány nakrájíme na cca 1,5 cm kolečka, krájíme šikmo, aby byla větší. V pánvi rozehřejeme olej a kousky banánu namáčíme v těstíčku.
Ihned vkládáme na pánev a smažíme celkem rychle dozlatova. Hotové odkládáme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk. Podáváme teplé jako chuťovku, ale klidně i studené.