Muffiny z červené řepy s kozím sýrem
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 200 g uvařené červené řepy
- 100 g žitné tmavé chlebové mouky
- 40 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 2-3 vejce
- 2 lžíce oleje
- 100 ml vody
- 1 vrchovatá lžička soli
- 1 lžička podrceného římského kmínu
- 50 g čerstvého kozího sýra
Postup Muffiny z červené řepy s kozím sýrem
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejeme na 180°C. Řepu rozsekáme v mixeru a smícháme s ostatními ingrediencemi kromě kozího sýra.
Do košíčků na muffiny dáme vrstvu těsta, kousek sýra a opět navrstvíme těsto. Dáme péct cca na 50 minut.