Vločkové muffiny s čokoládou

Recepty, Moučníky

Suroviny

350 g ovesných vloček
350-400 ml mléka
hrst rozinek
1 vejce
1 prášek do pečiva
150 g hladké mouky
100 g cukru
60 g oleje
špetka soli
čokoláda

Postup přípravy receptu

  1. Hrozienka zalejeme mliekom a necháme 10 min postáť.

  2. V mise zmiešame vločky, hrozienka s mliekom, vajcom, múkou s práškom do pečiva, olejom a štipkou soli. Necháme 10 min nabobtnať. Ak by cesto bolo príliš husté a neskĺzlo z lyžice, pridáme trošku mlieka. Pozor, aby nebolo riedke, cesto musí len pomaly stiecť z lyžice.

  3. Do košíčkov dáme do polovice vločkovú masu, do každého strčíme kúsok čokolády a zakryjeme opäť vločkovou zmesou.

  4. Pečieme na 180°C asi 20 min. Kontrolujeme upečenosť.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!