Mrkvové rezy
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 500 g mrkve
- 250 g vlašských ořechů
- 250 g hladké mouky
- 2 Pl sody bicarbona
- 2 Pl skořice
- 200 g rozinek
- 300 g krystalového cukru
- 250 ml oleje
- Krém:
- 300 g měkkého pomazánkového sýra (Mascarpone, apetitu, atd.)
- 200 g moučkového cukru
- šťáva a kůra z 1/2 citronu
- 120 g másla
Postup Mrkvové rezy
Postup přípravy receptu
-
Mrkvu očistite a nastrúhajte, orechy pomeľte a všetko zmiešajte spolu s múkou, sódou bicarbónou, so škoricou, s hrozienkami, kryštálovým cukrom a olejom.
Cesto vylejte na vymastený a vysypaný plech a pečte v rúre pri 180°C asi 30 minút. Koláč nechajte úplne vychladnúť.
Vymiešajte krém z mäkkého syra, práškového cukru, na ktorý ste naliali šťavu z citróna, z kôry a masla. Potrite ním koláč a nechajte minimálne hodinu tuhnúť v chladničke.