Mrkvové minikoláčky s povidly

Recepty, Moučníky

Suroviny

350 g polohrubé mouky
150 g másla
150 g jemně strouhané mrkve
1/2 sáčku kypřícího prášku do perníku
špetka soli
citronová kůra
Dále:
povidla
skořice
vanilkový cukr
cukr+vanilkový cukr na obalování

Postup přípravy receptu

  1. Na vál připravíme mouku, mrkev, máslo a prášek. Zpracujeme pevné, nelepivé těsto. Necháme 1/2 hodiny ve folií odpočinout.

  2. Po té rozdělíme na dvě části a z každé uválíme váleček. Každý váleček nakrájíme na stejně velké kousky. Utvoříme kuličky a ukládáme na plech s pečícím papírem.

  3. Do každé kuličky uděláme štamprlí důlek. Povidla ochutíme a lžičkou klademe do každé připravené kuličky. Pečeme na 200 st. asi 20 minut. Upečené obalujeme v cukru.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!