Mozzarelové kuličky v parmazánové strouhance
Recepty, Sýry
Suroviny
- 1 balení mini mozzarella
- 1 vejce
- hl.mouka
- 50 g parmazánu
- 100 g sušené šunky
- 50 g strouhanky
- sůl
- pepř
Postup Mozzarelové kuličky v parmazánové strouhance
Postup přípravy receptu
-
Kuličky obalíme v šunce tak důkladně, aby nebyl vidět sýr.
Pak je obalíme v mouce, v osoleném vajíčku a ve strouhance, kam jsme přisypali strouhaný parmazán.
V dlani uděláme hezké, úhledné kuličky, které smažíme ve větším množství oleje. Podáváme se salátem, bagetkou a dresinkem.