Moje karamelové řezy
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 20 dkg másla
- 15 dkg moučkový cukr
- 5 vajec
- 2 lžičky kakaa
- 12 dkg mletých ořechů
- 4 lžíve hladké mouky
- trošku prášku do pečiva (asi lžíce)
- Na krém:
- 1 plechovka salka
- 25 dkg másla
- čokoláda na polevu
Postup Moje karamelové řezy
Postup přípravy receptu
-
Máslo utřeme se žloutky, cukrem a kakaem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, ořechy a sníh z bílků. Vymícháme těsto, rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme asi 20 minut při 180 stupních.
Slazené mléko vaříme ve vodní lázni asi 1,5 hodiny. Máslo utřeme s prochladlým slazeným mlékem a natřeme na vychladlý piškot a polijeme čokoládou.