Mexická kukuřičná polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 60 g kukuřičné krupičky
- 1 l vody
- 125 ml smetany
- 80 g rozinek
- 200 g mražené nebo sterilované kukuřice
- 1 lžíce medu
- 1 lžička citronové šťávy
- špetka soli
Postup Mexická kukuřičná polévka
Postup přípravy receptu
-
Kukuričnú krupicu rozmiešame vo vode. Len jemne osolíme, privedieme k varu a na slabom plameni 20 minút varíme.
Kým sa krupica varí, namočíme hrozienka do smotany.
Potom prilejeme smotanu do polievky a prehrejeme, už nevaríme.
Do odstavenej polievky vsypeme kukuricu, pridáme med, zakryjeme a necháme 5 minút postáť.
Nakoniec ochutíme citrónovou šťavou. Podávame s bielym chlebom.