Měkké medové perníčky

Recepty, Cukroví

Suroviny

400 g hladké mouky
2 lžíce medu
1 lžička sody
100 g tuku
2 lžičky perníkového koření
140 g moučkového cukru

Postup přípravy receptu

  1. Cukr utřeme se 2 vejci a změklou Herou, poté přidáme med a koření. Do této kašičky vmícháme mouku se sodou. Medu nedáváme víc, perníčky by byly tvrdé! Vypracujeme těsto a necháme 30 minut odpočinout v lednici.

  2. Těsto rozválíme na silnější plát a vykrajujeme libovolné perníčkové tvary, které klademe na plech vyložený pečícím papírem. Medové perníčky pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 8 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!