Vaječné řízky bylinkovo-zeleninové (placičky)
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- zbytek ušlehaných vajec na obalování řízků
- 2 hrsti strouhanky
- hrst drobně nasekané nati petrželky
- hrst nasekané nati cibulky
- hrst drobně nasekaného čínského zelí
- sůl
- mléko dle potřeby
- olej nebo sádlo na smažení
- množství surovin je orientační
Postup Vaječné řízky bylinkovo-zeleninové (placičky)
Postup přípravy receptu
-
Všechny uvedené suroviny dobře promícháme (pokud nám zbylo málo vajíček,doplníme 3-4lžícemi mléka), vytvarujeme řízečky, nebo placičky.
Na rozpáleném tuku pozvolna smažíme po obou stranách do zlatavé barvy. Vhodná příloha jsou brambory a zeleninový salát.