Medove muffiny s brusinkama
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 2 hrnky celozrnné hladké mouky
- 1 hrnek bílého jogurtu
- 1/2 hrnku másla nebo oleje
- 1/2 hrnku medu
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- sušené brusinky
Postup Medove muffiny s brusinkama
Postup přípravy receptu
-
Smícháme máslo (olej) s medem, vmícháme vejce, jogurt a pak mouku s práškem do pečiva. Rychle promícháme a přidáme sušené brusinky. Pokud nemáme plech na muffiny, připravíme si dva papírové košický do sebe a těsto do nich ze lžíce necháme dopadnout (neuhlazujeme).
Pečeme na 180°C zhruba 20 - 25 minut. Pokud použijete plech, je potřeba po upečení nechat muffiny ještě asi 5 -10 minut stát než se vyklopí.