Máslové sušenky s parmazánem
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 150 g másla
- 150 g strouhaného parmazánu
- 150 g hladké mouky
- 1/2 lžičky kmínu (nebo jiné koření či bylinky)
- 1 vejce na potření
Postup Máslové sušenky s parmazánem
Postup přípravy receptu
-
K prosáté mouce přidejte nastrouhaný sýr, kmín a pokrájené změklé máslo. Utvořte hladké těsto, které zabalte do potravinové folie a vložte na půl hodiny do lednice.
Pak těsto vyválejte na tloušťku přibližně půl centimetru. Můžete vykrájet tvary nebo rozkrájet rádýlkem.
Přendejte jednotlivé kousky na plech vyložený pečícím papírem, potřete rozšlehaným vejcem a pečte v troubě předehřáté na 200 - 220 °C dozlatova.