Maltézská omáčka
Recepty, Omáčky
Suroviny
- 1/4 litru majonézy
- 200 g šlehané smetany
- 150 g šunky
- 1/2 citrónu - šťáva
- 1/2 pomeranče - šťáva
- sůl
- mletý bílý pepř
- worcesterová omáčka
- cukr na špičku nože
Postup Maltézská omáčka
Postup přípravy receptu
-
Do majonézy lehce vmícháme ušlehanou smetanu, jemně usekanou šunku, podle chuti přikapáme šťávy z citrónu a pomeranče a worcesterovou omáčku, osolíme, opepříme, přidáme cukr a promícháme.
Podáváme k vařené zelenině (květák, chřest apod.) a smaženým sýrům.