Makovo-povidlové rohlíčky

Recepty, Moučníky

Suroviny

Těsto:
500 g hladké mouky
1 kypřící prášek do pečiva
200 g bílého jogurtu
250 g Hery
Náplň:
mletý mák + povidla
Na potření:
1 vejce
Na posypání:
moučkový cukr

Postup přípravy receptu

  1. Mouku prosejeme s kypřícím práškem. Přidáme jogurt a na kousky nakrájený tuk. Vše zpracujeme na hladké těsto, které necháme odpočinout při pokojové teplotě asi 15 minut.

  2. Pak těsto znovu důkladně propracujeme a rozválíme ho na plát silný 3 mm. Plát těsta rozkrájíme na čtverce o velikosti zhruba 14×14 cm.

  3. Každý čtverec rozkrojíme úhlopříčně na polovinu. Na delší stranu naneseme náplň a stočíme do rohlíčků.

  4. Rohlíčky rozložíme na plechy, které jsme vyložili pečící fólií, potřeme je rozšlehaným vejcem.

  5. Pečeme je ve vyhřáté troubě na 180°C zhruba 20 minut. Po vychladnutí je posypeme moučkovým cukrem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!