Makedonské maso s koprem
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 500 g vepřové kýty
- sádlo nebo olej
- 1 cibule
- 30 g hladké mouky
- 200 ml mléka
- 1 lžíce kopru
- 1 lžička octu
- 500 ml zeleninového vývaru
- sůl
Postup Makedonské maso s koprem
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájame na širšie rezance, opečieme na masti, pridáme nastrúhanú cibuľu a spolu opražíme.
Osolíme, podlejeme vývarom a dusíme do mäkka asi 30 minut.
Zahustíme zátrepkou z mlieka a múky, pridáme kôpor, ocot a krátko povaríme, asi 10 minut. Podávame s ryžou, knedlíkom, alebo cestovinami.