Lovecké a bylinkové naložené kuřecí kousky

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

2 kuřecí prsa
1 cibule
1 stroužek česneku
100 g loveckého salámu (může být i bez něho)
100 g sterilované papriky
200 ml nálevu z paprik
2 rajčátka
kousek pórku
50 g nivy
škrob na naložení
grilovací bylinkové koření
malinko vody
olej
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Prsa nakrájíme na menší kousky, dáme je obalené ve škrobu do misky, zakapeme olejem a necháme 2 hodiny marinovat. Zatím si nakrájíme cibuli na nudličky, česnek na plátky, pórek na kolečka a lovecký salám také na nudličky.

  2. Na pánev si dáme trošku oleje, do horkého dáme marinované maso, restujeme, po chvíli přidáme grilovací bylinkové koření, cibuli, česnek a také orestujeme.

  3. Pak přimícháme sterilované papriky, pórek, nakrájená rajčata, lovecký salám, vše promícháme a zalijeme nálevem z naložených paprik, můžeme naředit malinko vodou, nastrouháme polovinu Nivy, stále promícháváme, osolíme nebo také ne, Niva je slaná a nálev také.

  4. Při servírování nastrouháme na přílohu (byla rýže) druhou polovinu Nivy a prohřejeme v mikrovlnce, jen tak, aby se sýr roztavil.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!