Losos s hořčicovou omáčkou

Recepty, Ryby

Suroviny

400 g filet lososa
sůl
pepř
citron
Na omáčku:
1 smetana 30%
3 lžičky dijonské hořčice
1 cibule

Postup přípravy receptu

  1. Omyté a osušené filety lososa pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, necháme v ledničce půl hodiny odpočinout. Na pánvi rozpálíme máslo a smažíme z každé strany 2 minuty.

  2. Na másle orestujeme cibuli, až bude lesklá,přidáme smetanu.

  3. Přidáme hořčici, dochutíme solí. Přilohu dáme, kdo má co rád.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!