Postup Lomnické kroužky Retro

Postup přípravy receptu

1. 12 1/2 dkg másla utřeme do pěny s 2 žloutky, přidáme 25 dkg jemné mouky, 3 dkg loupaných strouhaných mandlí a 1 1/2 dkg droždí, které jsme nechali v trošce mléka vzejít.

2. Těsto dobře vypracujeme a ihned tvoříme malé věnečky. Klademe na pomaštěný plech, necháme vykynout a dorůžova upečeme.

3. Studené jeden po druhém ponoříme do vařící vody, necháme okapati, obalíme ve vanilkovém cukru a dáme na plech do otevřené trouby osušit.