Letní kuřátko s rýží

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

1 malé kuře (nebo asi 1 kg stehen)
sůl, kmín
10 stroužků česneku
2 jablka (letní nebo trochu kyselejší)
4 rajčata
2 zelené papriky
trocha sladkého kečupu
kousek másla

Postup přípravy receptu

  1. Porce kuřete osolíme, okmínujeme a vložíme do pekáčku. Posypeme drobně posekaným česnekem, na plátky pokrájenými jablky a rajčaty. Přidáme na proužky pokrájenou papriku. Lehce vše pokapeme kečupem, přidáme pár plátků másla a asi 100 ml vody.

  2. Vše přikryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 250°C. Pečeme asi 45 min. Pak odkryjeme a dopečeme do křupava. Podáváme s rýží.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!