Květákový mozeček s bramborovou kaší

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

1 ks květáku
6 ks vajec
sůl
pepř
cibule nebo pórek
olej
pažitka

Postup přípravy receptu

  1. Květák uvaříme a necháme vychladnout. Potom ho nakrájíme. Pórek nebo cibuli nakrájíme a na trošce oleje na pánvi osmažíme. Přidáme nakrájený květák a prohřejeme.

  2. Nakonec přidáme osolená a opepřená vajíčka a za stálého míchání necháme vajíčka dojít - dosmažit. Dbáme na to, aby květák zůstal jako růžičky.

  3. Květákový mozeček podáváme s bramborovou kaší. Mozeček i bramborovou kaši posypeme nakrájenou pažitkou. Doplníme ještě zeleninovou oblohou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!