Kuřecí roládky a bramborový fondant

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

2 kuřecí prsa
sůl
pepř
dijonská hořčice
6 plátků debrecínky
olej a máslo
Bramborový fondant:
brambory
sůl
máslo
česnek
rozmarýn
vývar

Postup přípravy receptu

  1. Prsa rozkrojíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme hořčicí a na každý plátek masa dáme 3 plátky debrecínky. Pevně stočíme a opečeme na oleji s máslem.

  2. Brambory oloupeme, nakrájíme na stejně velké kostičky, osolíme. V kastrole rozpustíme máslo, přidáme rozmarýn a celé stroužky česneku a kostičky brambor. Opečeme dozlatova, zalijeme vývarem a povaříme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!