Kuřecí řízky v sýrovo-vinném těstíčku

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

2 vykostěná kuřecí stehna
1 vejce
40 g Formaggio strouhaný sýr
3 lžíce hladké mouky
100 ml bílého suchého vína
2 lžičky koření Gurmán (od Avokáda)
sůl
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Maso omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, mírně osolíme a okořeníme kořením. Necháme v chladu asi dvě hodiny odpočívat.

  2. Z vejce, mouky, sýra, vína, soli si připravíme hustší těstíčko.

  3. Maso protáhneme těstíčkem a na rozpáleném oleji usmažíme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!