Kuřecí rarášci
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 1 kuře
- 2 vejce
- 100 ml piva
- 3 lžíce hladké mouky
- 1 polévková lžíce hořčice
- 1 lžíce sojové omáčky
- 1 lžíce solamylu
- olej na smažení
- pepř
- sůl
Postup Kuřecí rarášci
Postup přípravy receptu
-
Kuře zbavte kůže a vykostěte.
Maso nakrájejte na menší kousky.
Do mísy dejte 2 vejce, pivo, hořčici, sojovou omáčku, hladkou mouku, solamyl, trochu pepře a soli.
Omáčku rozšlehejte vidličkou a nakrájené maso do ní naložte asi na 3 hodiny.
Pak maso zprudka osmažte na rozpáleném oleji. Vhodnou přílohou jsou hranolky, krokety nebo vařené brambory.