Kuřecí prsa se sýrovou omáčkou
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 4 ks kuřecích prsíček
- 1 cibule (menší)
- 2-3 lžíce oleje
- 1-2 stroužky česneku
- 1/2 bujonu
- 1 zakysaná smetana
- 4 ks taveného sýru (nemusí být všechny stejné)
- 100 g žampionů
- sůl
- pepř
Postup Kuřecí prsa se sýrovou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Na rozehřátém oleji zprudka osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova.Vsypeme na kostky nakrájené maso, osolíme, opepříme, já ráda používám i koření gyros a opečeme.
Polijeme vodou, přidáme bujonovou kostku a prolisovaný česnek. Přiklopíme pokličkou a podusíme.
Přidáme sýry, nadrobno nakrájené (oloupané) žampiony.
Nakonec zalijeme zakysanou smetanou a necháme krátce povařit. Popřípadě dochutíme solí. Můžeme podávat s brambory, těstovinami nebo i s rýží.