Kuřecí nudličky se zeleninou na ledovém salátu
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 250 g kuřecích prsou
- 1/2 sáčku mražené čínské zeleniny
- 1 PL strouhaného zázvoru
- 1 cibule
- 2 dcl bílého vína
- sůl
- chilli koření
- sojová omáčka
- pepř
- olivový olej
- Na salát:
- 1/2 hlávky ledového salátu
- sůl
- mleté chilli
- ocet
Postup Kuřecí nudličky se zeleninou na ledovém salátu
Postup přípravy receptu
-
Na oleji necháme zesklovatět na jemno nakrájenou cibuli, přidáme kuřecí maso nakrájené na nudličky, chvíli orestujeme, potom přidáme bílé víno, mraženou zeleninu, zázvor, koření a dusíme do měkka.
Mezitím si nakrájíme ledový salát na kostičky, přidáme sůl, mleté chilli koření a pár kapek octa. Salát dáme na talíř a na to kuřecí směs.