Kuřecí játra na kari s kokosovým mlékem
Recepty, Pokrmy z vnitřností
Suroviny
- 500 g kuřecích jater
- 3 větší cibule
- 2 stroužky česneku
- kari koření
- sůl, pepř
- 156 ml kokosového mléka
- sojová omáčka
- kukuřice
- 1 PL másla
Postup Kuřecí játra na kari s kokosovým mlékem
Postup přípravy receptu
-
Orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme pokrájená játra, opepříme, zasypeme kari kořením (já dávám hodně, jinak dle chuti), zastříkneme sojovou omáčkou, přidáme česnek, zalijeme kokosovým mlékem, přidáme máslo a kukuřici, zredukujeme a na závěr osolíme.
Podáváme s čerstvým chlebem a vychlazeným pivem.