Kroupové knedlíčky do polévky s medvědím česnekem

Recepty, Polévky

Suroviny

100 g malých krupek
1 vejce
1 lžíce polohrubé mouky
strouhanka dle potřeby cca 1 hrneček
majoránka
sůl
pepř
medvědí česnek podle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Kroupy uvaříme doměkka a necháme vystydnout.

  2. Přidáme vejce, mouku, majoránku, osolíme, opepříme, vmícháme jemně pokrájený česnek.

  3. Zahustíme strouhankou tak, aby šly tvarovat knedlíčky.

  4. Jeden dáme vařit na zkoušku, kdyby měl tendenci se rozvářet, přidáme ještě strouhanku.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!