Krevety na víně
Recepty, Mořské plody
Suroviny
- 400 g chlazených krevet
- suché bílé víno (já používám Veltlínské)- asi 2 dcl
- sůl
- pepř
- olej
Postup Krevety na víně
Postup přípravy receptu
-
Krevety vyloupeme (postup je popsán v poznámce) a omyjeme. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, vhodíme krevety a rychle restujeme.
Asi po 2 minutách podlejeme vínem a na nejvyšším stupni restujeme asi minutku. Dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s rozpečenou bílou bagetkou nakrájenou na kousky (můžeme ji pak namáčet do vzniklého sauce).