Křehké mrkvové taštičky z piškotů, plněné povidly
Recepty, Moučníky
Suroviny
- balíček kulatých piškotů - 120 g
- 200 g máslové Hery
- 100 g hladké mouky
- 150 g jemně strouhané sýrové mrkve
- 1 vanilkový cukr
- 1/2 sáčku prášku do pečiva
- vejce na potření
- moučkový cukr na obalení
- ----
- povidla
- vanilkový cukr
- skořice
- rum - nemusí být
Postup Křehké mrkvové taštičky z piškotů, plněné povidly
Postup přípravy receptu
-
Piškoty rozmixujeme na jemno. Z piškotů, mouky, mrkve, prášku, másla a cukru zpracujeme hladké těsto. Vyválíme ho na sílu cca 5 mm.
Těsto je třeba lehce podsypávat. Z vyváleného těsta vykrajujeme sklenicí nebo kulatým vykrajovátkem kolečka.
Povidla smícháme se zbylými surovinami a lžičkou klademe doprostřed každého kolečka. Přehneme k sobě a vidličkou okraje stlačíme
Potřeme je rozšlehaným vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. cca 15 minut. Hotové necháme trochu zchladnout a obalujeme v cukru