Kuřecí s brokolicí a sýrovou omáčkou
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí prsíčka
- koření Andělská křídla
- sojová omáčka
- worchesterová omáčka
- olivový olej
- brokolice
- smetana na šlehání
- 100 g gorgonzola
- ostrý kečup
- červené víno
Postup Kuřecí s brokolicí a sýrovou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso naložíme do marinády: 2 lžíce olivového oleje, 2 lžičky sojové omáčky, 2 lžičky worchesterové omáčky,1 lžička andělský křídel,1 lžička ostrého kečupu - maso necháme na hodinku naložené.
Sýrová omáčka - 1dc smetany povaříme se 100g nastrouhané gorgonzoly.
Brokolici nakrájíme a uvaříme do měkka v osolené vodě.
Maso orestujeme na pánvičce a podlijeme vodou a 2 lžícemi červeného vína.
Šťávičku pak můžeme zahustit.
Brokolici dáme na talíř, zalijeme sýrovou omáčkou a nahoro položíme maso.