Kotleta s paprikou a sýrem

Recepty, Minutky

Suroviny

1 silnější plátek vepřové kotlety
1 velká cibule
2 lžíce sterilované nakrájené kapie
2 lžičky kremžské hořčice
2 lžíce nastrouhaného sýru
3 lžíce oleje
mletý pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka.

  2. Kotletu lehce naklepeme a na okrajích nařízneme. Po obou stranách mírně osolíme a opepříme.

  3. V pánvi na rozehřátém oleji orestujeme cibuli. Nahrneme ji ke kraji a do pánve dáme prudce, 2 minuty z jedné strany osmažit kotletu. Poté ji otočíme, na osmaženou stranu dáme kapii promíchanou s hořčicí, zasypeme sýrem a pánev přiklopíme poklicí. Smažíme na mírném plameni 3 minuty.

  4. Na přílohu se hodí pečivo nebo různě upravené brambory.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!